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ココア生地にカカオニブを混ぜ込み、チョコでコーティングして追いカカオニブしました。カカオの香りが強く甘すぎない大人スコーンです。
ブラックココア生地にマカダミアナッツとチップチョコを混ぜたスコーンです。牛乳と相性いいかも。
ラベンダーとレモンピールの爽やかなスコーンです。仕上げにラベンダーアイシングでコーティング。口いっぱいに広がるラベンダーを楽しんでください。
きび砂糖の代わりに黒糖を加え、ドライ無花果と胡桃を混ぜたスコーン。黒糖の風味と無花果が本当によく合います。
宇治抹茶の生地に、新潟県柏崎市にある老舗和菓子店ToRaYaさんのあんこを使用しています。無塩バターを使い仕上げに村上の藻塩をふりかけてます。
アーモンドプードルを加えたココア生地に自家製ラムレーズンや胡桃を入れた特製バタークリームをサンドしました。ラム酒がガツンと効いてて大人のスコーンサンドです。
